The vast history and heritage of Schweppes goes back to over 235 years. Nowadays, its trademark ownership and commercialization belongs to different companies around the world. Schweppes International Limited, a company of Suntory Beverage & Food Ltd, is proprietor of the Schweppes® trademark and its associated business in the following countries: Andorra, Austria, Belgium, Czech Republic, Denmark, Finland, France, Germany, Hungary, Italy , Liechtenstein, Luxembourg, Monaco, The Netherlands, Norway, Poland, Portugal , San Marino, Slovakia, Spain, Sweden and Switzerland

Schweppes

Thon mariné et schweppes citrus

Ingrédients

  • 480 grammes de thon frais
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 5 cl de Schweppes Citrus
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 c. à s. de sauce soja
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Découpez soigneusement le thon en cubes que vous placerez dans un bol.
  2. Râpez le zeste d’un quartier de citron et d’un quartier d’orange et répartissez-le sur le thon.
  3. Ajoutez le Schweppes Citrus, l’huile, la sauce soja, le poivre, la pincée de sel et mélangez le tout à la main. Laissez mariner 5-10 minutes au réfrigérateur pour permettre aux arômes de se libérer.
  4. Dégustez ensuite ce plat simple et délicieux.

Conseils: Si le thon est frais, congelez-le avant de l’utiliser. Délicieux avec des morceaux d’avocat. Vous pouvez aussi râper le zeste d’un citron et d’une orange pour la présentation et pour relever les arômes avant de servir.