Ingrédients
- 600 grammes de filets de loup
- 4 oignons rouges
- Jus de citron
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune/vert
- Jus de 2 citrons verts
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- Coriandre
- 10 cl de Schweppes Ginger Ale
- Sel
- Poivre
Préparation
- Coupez l’oignon en lanières et mettez-le dans un saladier rempli d’eau très froide avec du jus de citron et du sel pendant au moins 20 minutes. Ensuite, rincez abondamment et égouttez.
- Dans un saladier, mettez le poisson coupé en lanières ou en cubes, selon vos préférences. Ajoutez l’oignon et les poivrons, coupés eux aussi en lanières. Pour finir, ajoutez une c. à s. d’huile d’olive, le jus de citron vert, le Schweppes Ginger Ale, la coriandre très finement hachée et l’assaisonnement.
- Mélangez le tout et placez au réfrigérateur jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte.
- Voilà, c’est prêt.
rencontre lesbienne au senegal Conseils: Vous pouvez remplacer le poisson par des crevettes ou toute autre sorte de poisson qui peut se préparer de cette manière.